Name: Elma Püresi (Apfelmus)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Apfelmus olarak bilinen bu Alman püresi hem çok sağlıklı hem de lezzetli. İçerisine şeker katmazsanız eğer elmanın doğal şekeri de yetiyor ve böylelikle bebeklerinize bile yedirebilirsiniz.

Ayrıntılı video için instagram hesabıma ulaşabilirsiniz.

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim için🙂
Sizleri instagram sayfama da beklerim😊

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Elma Püresi (Apfelmus) Tarifi İçin Malzemeler

2 kilogram elma
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 adet tarçın
200 mililitre su
1/2 adet limon suyu

Elma Püresi (Apfelmus) Tarifinin Püf Noktası

Bu elma püresini krep arasına sürüp yerseniz muhteşem bir lezzet oluyor. Eğer konserve olarak saklamak isterseniz, sıcak suyla yıkanmış kavanozlara sıcak püreyı boşaltın. Elma püresi kavanozun boğum yerini geçmemeli. Kapağını sıkı kapatın ve ters çevirin. 24 saat sonra düz çevirip bu şekilde en az 1 yıl muhafaza edebilirsiniz.

Elma Püresi (Apfelmus) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp doğrayın.
Büyük bir tencereye suyu , limon suyunu, şekeri ve vanilya şekerini koyun.
Kaynamaya başlayınca doğradığınız elmaları ve tarçını ekleyin.
Tencerenin kapağını örtün ve kısık ateşe alın. Elmalar yumuşacık olunca püre eziciyle ezin veya blenderdan geçirin.
Püreniz hazır. Afiyet olsun.