Kilis Yöresinden:

Müceddere Tarifi

Kilis Yöresinden:

Müceddere Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Buket Eyikudamacı Dişçi
Yemekler üzerine tez yazmış bir yemeksever🥰🌸 Yemek.com un yazarlarından biri🌸 ... Devamını okuyun
Buket Eyikudamacı Dişçi
496 takipçi20 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sütaş BadgeAdvertisement
5
Sütaş
Kasım 2, 2020
15 dakika
YENİ
4.5
Vestel
Mayıs 3
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

İftar için şahane bir öneri ile geldim. İnanılmaz lezzetli bir o kadar besleyici muhteşem bir pilav tarifine ne dersiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Müceddere Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıyeşil mercimek
  • 3 su bardağısu
  • 1/2 su bardağı (2 parmak fazla)bulgur
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 adet orta boysoğan
  • 1 tatlı kaşığıpul biber

Müceddere Tarifinin Püf Noktası

Üzerine ekstradan yağda kavurduğunuz halka halka soğan ve kırmızı biberleri pişirerek servis edebilirsiniz. Yanına turşu ve ayran eşlik edince kebap tadı veriyor.

Müceddere Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir bardak yeşil mercimeği yıkayıp, süzüp tencereye alıyoruz.

  2. Üzerine üç bardak su ilave edip ağzını kapatarak 7-8 dakika haşlıyoruz.

  3. Üzerine bulgurumuzu ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

  4. Ayrı bir tavada zeytinyağımızı kızdırıp pilavımızın içine soğanları atarak pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

  5. Pembeleşen soğanların üzerine bir tatlı kaşığı pul biber ilave ederek hemen ocağın altını kapatıp pilavımızla buluşturup nazikçe karıştırıyoruz. Hepsi bu afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?