Sağlıklı, hafif ama oldukça doyurucu bu fit pırasa böreği tarifi, çay saatleri ve davet sofralarında yıldız gibi parlayacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Hafif ve Doyurucu:
Fit Pırasa Böreği Tarifi
Hafif ve Doyurucu:
Fit Pırasa Böreği Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Ayşe Özgeniş
Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da be ... Devamını okuyun
64 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Fit Pırasa Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 dalpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
- 2 adetyumurta
- 3 tepeleme yemek kaşığıyoğurt
- 4 tepeleme yemek kaşığıtam buğday unu
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 yemek kaşığıceviz içi
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığıkarabiber
- 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 3 yemek kaşığısert beyaz peynir
Fit Pırasa Böreği Tarifinin Püf Noktası
Kullanılan peynirin sert peynir olmasına dikkat ediniz, keçi peyniri de kullanabilirsiniz.
Fit Pırasa Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
İnce ince doğranan pırasalar, yüksek ateşte kokusu gidene kadar kavrulur.
Kavrulan pırasalar kenara alınır ve soğumaya bırakılır. Cam bir kaseye yumurtalar kırılır ve tuz yardımıyla bir güzel kabartılır.
Yoğurt, zeytinyağı, un eklenip güzelce karıştırılır.
Kenarda soğuyan pırasalar ve ceviz eklenir.
Beyaz peynir ve baharatlar da eklenerek, kare bir fırın kabına yağlı kağıt serilip üzerine dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?