Hafif ve Doyurucu:

Fit Pırasa Böreği Tarifi


Sağlıklı, hafif ama oldukça doyurucu bu fit pırasa böreği tarifi, çay saatleri ve davet sofralarında yıldız gibi parlayacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Fit Pırasa Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5dalpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 2adetyumurta
  • 3tepeleme yemek kaşığıyoğurt
  • 4tepeleme yemek kaşığıtam buğday unu
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıceviz içi
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 3yemek kaşığısert beyaz peynir

Fit Pırasa Böreği Tarifinin Püf Noktası

Kullanılan peynirin sert peynir olmasına dikkat ediniz, keçi peyniri de kullanabilirsiniz.

Fit Pırasa Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce ince doğranan pırasalar, yüksek ateşte kokusu gidene kadar kavrulur.
  2. Kavrulan pırasalar kenara alınır ve soğumaya bırakılır. Cam bir kaseye yumurtalar kırılır ve tuz yardımıyla bir güzel kabartılır.
  3. Yoğurt, zeytinyağı, un eklenip güzelce karıştırılır.
  4. Kenarda soğuyan pırasalar ve ceviz eklenir.
  5. Beyaz peynir ve baharatlar da eklenerek, kare bir fırın kabına yağlı kağıt serilip üzerine dökülür.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Ayşe Özgeniş
Gastronomi mezunu bir öğretmenden daha fazla tarif için ınstagram hesabıma da be...
Devamını okuyun
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?