Hafif ve Pratik:

Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

02 Temmuz 2018

Tarif Defterime
Ekle

Güzel bir sebze yemeği alternatifiyle karşınızdayız! Eğer sizde tencere yemeklerinden sıkıldıysanız mis gibi kokusuyla sizi cezbedecek bizden söylemesi!

Vaktinizin kısıtlı olduğu zamanlarda fırın kurtarıcınız oluyorsa, bu sebze kebabını sık sık yapacağınıza eminiz. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

4adet orta boypatates
1adetçarliston biber
2adet orta boypatlıcan
1adet orta boykabak
1adetkırmızı biber
1adet küçük boysoğan
3adet büyük dişsarımsak
4adet küçük boydomates
1yemek kaşığıdomates salçası
1tatlı kaşığıbiber salçası
4yemek kaşığızeytinyağı
2su bardağısıcak su
1çay kaşığıpul biber
2çay kaşığıtuz
1çay kaşığızerdeçal (arzuya göre)

Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Eğer sebzeleri eşit büyüklükte ve ince doğrarsanız daha kısa sürede pişirirsiniz fakat çok ince doğradığınızda dağılabilir.

Fırında Zeytinyağlı Sebze Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates, kırmızı ve yeşil biberi, patlıcanı, kabağı, soğanı ve sarımsağı doğrayın ve fırın kabına alın.
Domatesleri ayrı bir kapta rendeleyin.
Domates ve biber salçası, sıcak su, zeytinyağını ve tüm baharatları, rendelenmiş domatesleri karıştırın ve fırın kabına aldığınız sebzelerin üzerine ekleyin.
Fırın kabının üzerini öncelikle yağlı kağıt sonrada alüminyum folyo ile kapatın.
170 derecede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.