Acıktığınızda hemencecik hazırlayabileceğiniz enfes ve pratik bir tarif arıyorsanız salça soslu makarna tam aradığınız lezzet. Hem kolaylıkla hazırlanması, hem de evde bulunan malzemelerle pratik bir şekilde yapıldığı için her evin vazgeçilmezi olan bu lezzeti sizinle paylaşmak istedik. Haydi başlayalım!
4 tabaklık
5 dakika
15 dakika
Kaynayan suya yarım çay bardağı süt koyarsanız makarnalarınız birbirine yapışmaz.
Derin bir tencereye su ve tuz ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan suyun üzerine makarnaları ekleyin ve 8-10 dakika kadar makarnaları pişirin.
Piştiğinden emin olduğunuz makarnayı süzerek tencerenin içerisinden alın.
Ayrı bir tencereye tereyağı veya sıvı yağ ekleyin. Üzerine eğer ev salçasıysa 3, hazır salçaysa 2 yemek kaşığı salçayı, karabiberi, naneyi ve yarım çay bardağından birazcık fazla makarnayı pişirdiğiniz sudan ekleyip karıştırın.
Fokurdamaya başlayan sosun üzerine süzdüğünüz makarnaları ekleyip iyice karıştırın.
Tercihe göre üzerine peynir koyup servis edebilirsiniz.
