Şipşak Hazır:

Çilekli Klafuti Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

MEYVELİ TATLI TARİFLERİ

28 Mayıs 2018

Tarif Defterime
Ekle

Fransa'nın Limousin bölgesine ait bu tatlı, kara kirazla yapılan pratik ama lezzetli bir tatlıdır. Çilek mevsimi geçmeden aynı tatlıyı bir de çilekle yapın deriz!

''5 dakikada hazırlanan bir tariften, bu kadar lezzetli bir tatlı nasıl çıkar?'' dedirten bu tatlı mutlaka denenmeli! Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çilekli Klafuti Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
250mililitresüt
100gramun
75gramşeker
2yemek kaşığıesmer şeker
400gramçilek
30gramtereyağı (eritilmiş)
1çay kaşığıvanilya özütü
1çimdiktuz
1/2adetlimon rendesi

Çilekli Klafuti Tarifi Nasıl Yapılır?

Çilekleri yıkayıp durulayın. İkiye bölün. Tart kalıbınıza fırça yardımıyla tereyağını sürün. Esmer şekerin yarısını döküp kalıbınıza yayın. Kalan esmer şekeri ikiye böldüğünüz çileklerin üzerine dökün.
Unu eleyip geniş bir kaseye koyun ve bir çimdik tuz ekleyin. Kasenin içine yumurtaları kırıp, çırpın. Ardından sütü, vanilya özütünü, limon rendesini ve erimiş oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin. Homojen bir hamur oluncaya kadar karıştırın.
Çilekleri tart kalıbına dilediğiniz şekilde yerleştirip, üzerine hamur karışımını dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30 dakika kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip, ılık servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?