Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Cips Kaplı Tavuk Kanatları Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Cips Kaplı Tavuk Kanatları Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Ferhat Bora

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
59TAKİPÇİ
30İÇERİK

Heyecanlı bir maç günü... Evinizde misafirler arasında rakip takımdan da dostlarınız var. Kaseye bir iki paket cips ve çerez koyabilirsiniz ve daha maç başlamadan hepsini bitirebilirsiniz ya da onların maçı bile unutmasını sağlayabilirsiniz.Tercih sizin

Dışarıdan parayla satın alamayacağınız kadar güzel, çıtır çıtır, parmak yalatan , içinden yumuşacık tavuk etinin dumanı tüten bu kanatlara herkes bayılacak!

Boş kaleye gol atmak kadar kolay bu tarifin yanına bir de öyle bir sarımsaklı mayonez yapıyorum ki of ki ne of...Maça şurada ne kaldı? Hadi başlayalım. Tarifimizin videosunu da şuraya sizin için bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 1 kg.
    tavuk kanadı
  • 300 gram
    patates cipsi
    (mısır da kullanabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı
    galeta unu
  • 3 adet
    yumurta
  • 1 kase
    un
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    acı toz kırmızı biber

    Sarımsaklı mayonez için:

  • 1 adet
    yumurta
  • 2 diş
    sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı
    hardal
  • 1 tatlı kaşığı
    limonun suyu
  • 4 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı
    sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 190-200 derecede önceden ısıtın.

  2. Cipsleri, galeta ununu ve baharatları mutfak robotunda iyice toz haline getirip derin bir kaseye alın.

  3. Yumurtaları derin bir kasede iyice çırpın. Yumurtaya ve una tuz, karabiber ekleyin.

  4. Tavuk kanatlarını önce una sonra yumurtaya son olarak da cips karışımına bulayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alın.

  5. Tavukları sıcak fırına atın ve 30-35 dakika, en az üç kez ters düz ederek yüzeyi çıtır çıtır olana kadar pişirin.

  6. Mayonez için; derin bir kaseye ezilmiş sarımsak, hardal, 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip iyice çırpın. Sosunuz katılaşınca yenmeye hazır!

  7. Tavuk kanatlarınızı da fırından alın. Sosunuzla birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Tavuklarınızın yanına dilerseniz limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?