Az malzemeyle ızgara tadında bir menü hazırlamak isterseniz tarifimize kulak verin. Önce tavuğumuzu marine malzemeleriyle buluşturup masaj yapıyoruz. Böylece tavuk iyice gevşiyor. Fırında pişireceğimiz için etin yumuşaması çok önemli. Daha sonra baharatlar tavuğun içine işleyecek ve ortaya hayran kalacağınız bir lezzet çıkacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
Izgara Tadında:
Fırında Tavuk Tarifi
20 Ocak 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 tabaklıkHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Fırında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 8adettavuk baget
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1çay kaşığı (silme)kimyon
- 1çay kaşığı (silme)tuz
Fırında Tavuk Tarifinin Püf Noktası
Tavukları ne kadar dinlendirirseniz o kadar lezzetli olacaktır. Bir gece marine etmenizi tavsiye ederiz. Tavuğun derisini soyarsanız sos tavuğa daha iyi nüfuz edecektir.
Fırında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarımsakları rendeleyelim.
- Tuz hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
- Tavukları bu karışıma bulayarak en az 2 saat buzdolabında bekletelim.
- Fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
- Üzerine tuz serpelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirelim.
- Kızardıktan sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi
Tavuğun iriliğine bağlı olarak arada kontrol ederek pişirirseniz daha iyi olur .
Fırında Tavuk Tarifinin Servis Önerisi
Hardal sos ile servis edebilirsiniz.
wow
Yanıtla
Yorumlar
1