Ege'nin İncisi:

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi


Misafirlerine şık ve sağlıklı bir yemek hazırlamak isteyenler için, çanak enginar tarifi iyi bir alternatif olabilir. Enginar genelde pazar ve marketlerde soyulmuş, ayıklanmış olarak, pişirmeye hazır vaziyette satılıyor.

Size düşen tek şey, enginarı hangi malzemeleri kullanarak pişireceğinize karar vermek. Enginar çanağını zeytinyağlı yapmak isterseniz haşlanmış sebzelerden yararlanabilirsiniz. Fakat etle aranız iyiyse kıyma ve havuç kullanarak hazırlayacağınız garnitürü de deneyebilirsiniz. Her türlü enfes olacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için143/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetenginar
  • 1kavanozgarnitür
  • 1yemek kaşığılimon suyu
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 3su bardağısu
  • 1tutamtoz şeker
  • 1tutamtuz

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Enginarları uygun bir tencereye yerleştirip limon suyu, zeytinyağı ve ılık suyla kısık ateşte haşlamaya başlayın.
  2. Garnitürle pişeceği için sertliği gidinceye kadar pişmesi yeterli olacaktır. Üzerine toz şeker ve tuz ilave etmeyi de unutmayın.
  3. Teflon tencerenin içerisinde, piyazlık doğranan kuru soğan ve zeytinyağıyla kısık ateşte iyice soteleyin.
  4. Çanağın içini doldurun ve garnitürü de ekleyin. Kısık ateşte biraz suyla pişmeye bırakın. İyice yumuşayınca olmuş demektir. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine dereotunu doğrayıp soğuk olarak servis edin.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?