Mantarın eşsiz lezzeti ve kaşarın kremamsı dokusu bir araya geldiğinde ortaya çıkan fırında kaşarlı mantar, her lokmada bir lezzet şöleni sunuyor. Bu kolay tarif, mutfakta kısa süre geçirmek isteyenlerin favorisi haline gelmiş durumda. Taze mantarların doğal aroması, tereyağı ve baharatların kusursuz uyumu, her ısırıkta damakları şımartıyor. Üstelik, kaşar peynirinin kızarmış ve erimiş dokusu, fırında mantarı sadece bir yardımcı yemeğin ötesine taşıyor.
Mantar saplarını da ziyan etmeden çanak şekildeki şapkanın içine dolduruyoruz, üstelik bunu sotelediğimiz mantar sapları ile yapıyoruz. Üstelik bunun için sadece on dakikanız yetiyor bile. Fırında mantar öyle pratik bir tarif. Kısa bir sürede sizi yine mutfağın ve günün yıldızı ilan ediyoruz.
Keyfiniz bol olsun. Afiyet de olsun elbette. 
Yorumlar
18