Soğanlı Yumurta Tarifi
Her Öğün Kahvaltı Yapmayı Sevenlere:

Soğanlı Yumurta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kallavi bir kahvaltı hazırlığındasınız. O sofraya şöyle lezzeti çok başka, herkesin yerken çok seveceği bir lezzet kondurmak istiyorsunuz. Cevabını verelim, şu zamana kadar yediğiniz yumurtalardan farklı ve enfes soğanlı yumurta! Hafif karamelize olan soğanlar, mantarlarla buluşuyor. Yumurta pişme serüvenini fırında tamamlıyor. Üzerine de incecik kesilmiş mor soğanlar ve bolca keçi peyniri geliyor.

Sofranın assolisti gibi bir lezzet kendisi. Üstelik hem ekonomik hem de doyurucu. Lafı fazla uzatmadan, masadakileri daha fazla bekletmeden hadi o zaman doğru mutfağa! Fırına girecek bir tavayı ve diğer malzemelerinizi hazır edin. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Soğanlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 8adetyumurta
  • 1/2çay bardağısüt
  • 1,5çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2adet orta boysoğan
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 100grammantar
  • 1daltaze kekik
KALORİ188/kcal*1 porsiyon için

Soğanlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları fırına da girebilen ısıya dayanıklı bir tavanın içerisine alın ve tereyağıyla birlikte kısık ateşte karamelize bir hal alana kadar ağır ağır yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
  2. Üzerine temizlenmiş ve doğranmış mantarları ilave edin, güzelce soteleyin.
  3. Bir kabın içerisinde süt ve yumurtayı güzelce çırpın. Son aşamada tuz ve karabiberini de ilave ederek biraz daha çırpın.
  4. Ardından sebzelerin üzerine yumurtayı aktarın, karıştırın ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
  5. Tabanı pişen yumurtanızı alıp 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
  6. Çıkarıp üzerini süsleyerek servis edin.

Soğanlı Yumurta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini dilerseniz kuşkonmaz, keçi peyniri, fesleğen, kırmızı soğan dilimleriyle servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?