Her Öğün Kahvaltı Yapmayı Sevenlere:

Soğanlı Yumurta Tarifi

Her Öğün Kahvaltı Yapmayı Sevenlere:

Soğanlı Yumurta Tarifi

Soğanlı Yumurta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
253896 takipçi1305 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mart 22, 2019
10 dakika
4
Cemre Özgüzel
Mart 14, 2018
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
30 dakika

Kallavi bir kahvaltı hazırlığındasınız. O sofraya şöyle lezzeti çok başka, herkesin yerken çok seveceği bir lezzet kondurmak istiyorsunuz. Cevabını verelim, şu zamana kadar yediğiniz yumurtalardan farklı ve enfes soğanlı yumurta! Hafif karamelize olan soğanlar, mantarlarla buluşuyor. Yumurta pişme serüvenini fırında tamamlıyor. Üzerine de incecik kesilmiş mor soğanlar ve bolca keçi peyniri geliyor.

Sofranın assolisti gibi bir lezzet kendisi. Üstelik hem ekonomik hem de doyurucu. Lafı fazla uzatmadan, masadakileri daha fazla bekletmeden hadi o zaman doğru mutfağa! Fırına girecek bir tavayı ve diğer malzemelerinizi hazır edin. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Soğanlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adetyumurta
  • 1/2 çay bardağısüt
  • 1,5 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 adet orta boysoğan
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 100 grammantar
  • 1 daltaze kekik

Soğanlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları fırına da girebilen ısıya dayanıklı bir tavanın içerisine alın ve tereyağıyla birlikte kısık ateşte karamelize bir hal alana kadar ağır ağır yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.

  2. Üzerine temizlenmiş ve doğranmış mantarları ilave edin, güzelce soteleyin.

  3. Bir kabın içerisinde süt ve yumurtayı güzelce çırpın. Son aşamada tuz ve karabiberini de ilave ederek biraz daha çırpın.

  4. Ardından sebzelerin üzerine yumurtayı aktarın, karıştırın ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin.

  5. Tabanı pişen yumurtanızı alıp 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.

  6. Çıkarıp üzerini süsleyerek servis edin.

Soğanlı Yumurta Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini dilerseniz kuşkonmaz, keçi peyniri, fesleğen, kırmızı soğan dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?