Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
X

"Dimes" gizli komutunu söyleyerek, Dimes’ten gizli hediye kutusu kazandınız. Tek yapmanız gereken aşağıdaki iletişim bilgilerini doldurmak. Tebrikler!

Her Öğün Kahvaltı Yapmayı Sevenlere:

Soğanlı Yumurta Tarifi

Her Öğün Kahvaltı Yapmayı Sevenlere:

Soğanlı Yumurta Tarifi

Soğanlı Yumurta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Dimes

Hayata Başka Bak!
239TAKİPÇİ
433İÇERİK

Kallavi bir kahvaltı hazırlığındasınız. O sofraya şöyle lezzeti çok başka, herkesin yerken çok seveceği bir lezzet kondurmak istiyorsunuz. Cevabını verelim, şu zamana kadar yediğiniz yumurtalardan farklı ve enfes soğanlı yumurta! Hafif karamelize olan soğanlar, mantarlarla buluşuyor. Yumurta pişme serüvenini fırında tamamlıyor. Üzerine de incecik kesilmiş mor soğanlar ve bolca keçi peyniri geliyor.

Sofranın assolisti gibi bir lezzet kendisi. Üstelik hem ekonomik hem de doyurucu. Lafı fazla uzatmadan, masadakileri daha fazla bekletmeden hadi o zaman doğru mutfağa! Fırına girecek bir tavayı ve diğer malzemelerinizi hazır edin. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 8 adet
    yumurta
  • 1/2 çay bardağı
    süt
  • 1,5 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 2 adet orta boy
    soğan
  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 100 gram
    mantar
  • 1 dal
    taze kekik

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları fırına da girebilen ısıya dayanıklı bir tavanın içerisine alın ve tereyağıyla birlikte kısık ateşte karamelize bir hal alana kadar ağır ağır yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.

  2. Üzerine temizlenmiş ve doğranmış mantarları ilave edin, güzelce soteleyin.

  3. Bir kabın içerisinde süt ve yumurtayı güzelce çırpın. Son aşamada tuz ve karabiberini de ilave ederek biraz daha çırpın.

  4. Ardından sebzelerin üzerine yumurtayı aktarın, karıştırın ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin.

  5. Tabanı pişen yumurtanızı alıp 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.

  6. Çıkarıp üzerini süsleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Üzerini dilerseniz kuşkonmaz, keçi peyniri, fesleğen, kırmızı soğan dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?