Tavuk garnitürlü, hoş sunumlu bir yemek yapmaya ne dersiniz? Karşınızda: Fırfırlı krep tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
Hoş Sunumuyla:
Fırfırlı Krep Tarifi
16 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırfırlı Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 1adetkırmızı biber
- 1kasemantar
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1büyük çay bardağıdomates sos
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1tepeleme çay kaşığıkarabiber
- 1tepeleme çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1su bardağı (1 parmak fazla)un
- 1su bardağısüt
- 2adetyumurta
- 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)
Fırfırlı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krep için, tüm malzemeleri bir kaba alıp ölçülü olarak un ilavesi yaparak güzelce çırpın.
- Tavaya az sıvı yağ koyup, arkalı önlü olarak pişirin.
- Tavuk sote için: Küp küp doğranmış soğan ve biberi sıvı yağında soteleyin.
- Kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyip rengi beyazlaşıncaya kadar sotelemeye devam edin.
- Salçalarını ve domates sosunu ilave edip karıştırın. Küpler halinde doğranmış mantarı ekleyip pişirin.
- Son olarak tuz ve baharatını atıp ocaktan alın.
- Hazır olan krebin içine tavuklu harçtan koyup çöp şiş ile tutturun.
- Fırın kabına dizip üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Fırında biraz kızarana kadar bekletin.
- İsteğe göre de sarımsaklı domates sosu hazırlayıp servis tabağına koyup, o şekilde servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0