Hazırından Farksız:

Ekler Pasta Tarifi

Hazırından Farksız:

Ekler Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
hobbyandhomely
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
hobbyandhomely
6018 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Bugün Biraz Tembeliz: Yalancı Tavuk Göğsü
ipeksare
Eylül 30, 2020
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Pastanelerde Yediklerinizden Farksız: Şekerpare
Gökçen Mutaf
Mart 22
•
15 dakika
Bu İftar Menüleri Yalnızca Senin Seçimlerine Göre Belirleniyor: Benim İftar Sofram
Vestel
Nisan 12
YENİ
YE
Milyonlarca Sofraya Konuk Olmuş, Ramazan Sofralarınıza da Çok Yakışacak 12 Makarna Tarifi
Yemek.com
Nisan 16

7'den 70'e çok sevilen ekler pasta tarifiyle geldik bugün. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı
  • 1 su bardağısüt
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 4 adetyumurta
  • 2 su bardağıun
  • 3 su bardağısüt(krema için)
  • 3 yemek kaşığınişasta
  • 3 yemek kaşığıun (tepeleme)(krema için)
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik)toz şeker(krema için)
  • 1 paketlabne
  • 1 paketvanilya
  • 100 mililitrekrema(sos için)
  • 100 gramçikolata

Ekler Pasta Tarifinin Püf Noktası

Arzu ederseniz çikolata sosu için krema kullanmayıp 2 paket 80 gram çikolata kullanabilirsiniz. Kremalı olan sos daha hafif oluyor.

Ekler Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı süt ateşe konur, kaynamaya başladığında 125 gram margarin eklenir. İçine bir yemek kaşığı şeker atılıp karıştırılır. Ateşten indirilir, 2 su bardağı un konur ve yedirilir.

  2. Tekrar ateşe konup kısık bir şekilde hamur toparlanır. Tekrar ateşten alınır, soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra içine yumurtalar teker teker atılıp mikserle karıştırılır.

  3. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede kontrollü bir şekilde 25-30 dakika pişirilir.

  4. İç kreması için vanilya ve labne hariç diğer malzemeler devamlı karıştırılarak ateşte pişirilir pişmeye yakın vanilya atılır karıştırılır.

  5. Kıvam aldığında ateşten alınır, ılınması beklenir. Daha sonra içine labne konup karıştırılır, soğuması beklenir.

  6. Çikolata sosu için krema ve çikolata birleştirilir. Hamur, krema ve çikolata sosu bir araya getirilir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?