Şekersiz:

Tuzlu Karamelli Pişmeyen Bar Tarifi


Sizi bilmem ama ben tuzlu karamele ve çikolatalı tatlılara ba-yı-lı-yo-rum! Bir de o karamel katmanını koca bir bardak şeker eritmek yerine, kuru meyve ve kuru yemişlerle yapınca, daha da mutlu oluyorum. En güzel kahve yanı eşlikçilerinden, pişmeyen, yormayan, rafine şekersiz barların tarifi hemen şöyle aşağıda!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Tuzlu Karamelli Pişmeyen Bar Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 1su bardağıyulaf ezmesi(robotta un haline getirilmiş))
  • 2yemek kaşığıbal

Karamel Katmanı İçin:

  • 6-7adethurma(benim kullandıklarımın tanesi 20-25 gr civarında)
  • 1/3su bardağıfıstık ezmesi(yoksa tahin)
  • 2-3yemek kaşığısu
  • 1/4çay kaşığıtuz

Çikolata Katmanı İçin:

  • 80grambitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)
  • 1tatlı kaşığıhindistan cevizi yağı

Tuzlu Karamelli Pişmeyen Bar Tarifinin Püf Noktası

Hurmalarınız yumuşacık değilse, 30 dakika kadar sıcak suda bekletin. Blender malzemeyi parçalamakta zorlanırsa ya da fazla koyu bir kıvam elde ederseniz, 1-2 kaşık daha su ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak, daha da tatlı bir sonuç isterseniz, su yerine pekmez/keçiboynuzu özü ekleyebilirsiniz.

Tuzlu Karamelli Pişmeyen Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taban için gereken malzemeleri karıştırın, yağlı kağıt serili bir fırın kabının tabanına yayın, 5-10 dakika buzlukta bekletin.
  2. Karamel için gereken tüm malzemeleri bir kaba alıp el blenderıyla veya doğrudan bir blender içinde pürüzsüz hale gelene kadar çektirin.
  3. Karamel katmanı hazır olduğunda, buzlukta sertleşmiş olan tabanın üzerine yayın. Kabı 1 saat buzluğa gönderin.
  4. Çikolatayı katmanı için çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla beraber eritip karamel katmanının üzerine dökün.
  5. Tercihen kakao nibs ve ekstra tuz serperek süsleyin. Kabı son defa buzluğa gönderin, çikolata katmanı tamamen katılaştığında buzluktan çıkarın, sıcak bir bıçakla dilimleyip servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

cleankitchenjournal
Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!
0takipçi43 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?