Sunumu Efsane:

Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi

Sunumu Efsane:

Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
hobbyandhomely
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
hobbyandhomely
3603 takipçi10 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 5, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
30 dakika
4.5
İpek Özekici
Mayıs 8, 2019
1 saat
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Çöp şişlerde milföylü kaşarlı köfte hazırlamaya ne dersiniz? Yemesi zevkli, sunumu harika bir tarif ile karşınızdayız. Haydi o zaman mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramdana kıyma
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 4 yemek kaşığıekmek içi
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay bardağıkekik
  • 1 çay kaşığı (silme)pul biber
  • 250 gramkaşar peyniri
  • 500 gramdomates
  • 3 adetmilföy hamuru
  • 5 adetçöp şiş
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 çay kaşığıkekik (arzuya göre)

Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, soğan ve sarımsak, ekmek içi ve baharatları kullanarak köfte harcını hazırlıyoruz. En az 10 dakika yoğurup dolaba kaldırıp 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.

  2. Cherry domatesleri yıkayıp, kaşar peynirini de küpler halinde kesiyoruz. Çöp şişe bir kaşar peyniri bir domates olacak şekilde ikişer tane takıyoruz.

  3. Açtığımız kıymanın ortasına koyup iki taraftan da çöp şişi saracak şekilde sarıyoruz.

    Oda sıcaklığına gelmiş milföy hamurunu 1 santim genişliğinde kesiyoruz.

  4. Çöp şişin üst kısmından köftenin başlangıç noktasına milföy hamurunu iyice tutturup etrafında dolandırarak sarıyoruz.

  5. İkinci şerit milföy hamurunu da tam tersine gelecek şekilde sarıp üst noktada birleştiriyoruz. Milföy şeritlerine yumurta sarısı sürüp üzerine kekik serpiyoruz.

  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?