Sunumu Efsane:

Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi


Çöp şişlerde milföylü kaşarlı köfte hazırlamaya ne dersiniz? Yemesi zevkli, sunumu harika bir tarif ile karşınızdayız. Haydi o zaman mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdana kıyma
  • 1adetkuru soğan
  • 1dişsarımsak
  • 4yemek kaşığıekmek içi
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay bardağıkekik
  • 1çay kaşığı (silme)pul biber
  • 250gramkaşar peyniri
  • 500gramdomates
  • 3adetmilföy hamuru
  • 5adetçöp şiş
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1çay kaşığıkekik (arzuya göre)

Milföylü Kaşarlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, soğan ve sarımsak, ekmek içi ve baharatları kullanarak köfte harcını hazırlıyoruz. En az 10 dakika yoğurup dolaba kaldırıp 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  2. Cherry domatesleri yıkayıp, kaşar peynirini de küpler halinde kesiyoruz. Çöp şişe bir kaşar peyniri bir domates olacak şekilde ikişer tane takıyoruz.
  3. Açtığımız kıymanın ortasına koyup iki taraftan da çöp şişi saracak şekilde sarıyoruz.

    Oda sıcaklığına gelmiş milföy hamurunu 1 santim genişliğinde kesiyoruz.
  4. Çöp şişin üst kısmından köftenin başlangıç noktasına milföy hamurunu iyice tutturup etrafında dolandırarak sarıyoruz.
  5. İkinci şerit milföy hamurunu da tam tersine gelecek şekilde sarıp üst noktada birleştiriyoruz. Milföy şeritlerine yumurta sarısı sürüp üzerine kekik serpiyoruz.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

hobbyandhomely
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?