Mevsimini Kaçırma:

Fasulye Ekşilisi Tarifi

27 Temmuz 2023
Tarif Defterime
Ekle

Fasulye Ekşilisi Tarifi

Taze fasulyenin mevsimini yıl boyu bekleyenler ve yazdan fasulyelerini derin dondurucuda depolayanlar bu tarifi kaçırmasın! Ekşili ve lokum gibi bir taze fasulye tarifi sizleri bekliyor. Sebze sevenler mutlaka denemeli.

Bu tarifi denedikten sonra sürekli akşam yemeklerine yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Fasulye Ekşilisi Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için169/kcal
Fasulye Ekşilisi Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fasulye Ekşilisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramtaze fasulye

Sos İçin:

  • 2adetdomates
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1/2çay bardağıelma sirkesi
  • 3dişsarımsak
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1/2çay bardağızeytinyağı

Servis için:

  • 1tutamdereotu
nasil-yapilir

Fasulye Ekşilisi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze fasulyelerin kenarlarındaki kılçıkları ayıklayıp uzunlamasına ince ince kesin. Bol tuzlu kaynar suda fasulyeleri diriliklerini hafif kaybedene kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.
  2. Fasulyeler haşlanırken sos için, bir kabın içine domatesleri rendeleyin. Limon suyu, elma sirkesi, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
  3. Fasulyeler haşlanınca süzün ve sıcakken sosla harmanlayın.
  4. Fasulye ekşilisini servis tabağına alın, üstüne ince kıyım dereotu ekleyip ılık ya da soğuk olarak servis edin.
  5. Afiyet olsun!

Fasulye Ekşilisi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2

Yemek.com Kullanıcısı21 Kasım 2025 18:24
Merhaba! Fasulyeleri buharda pişirsek olur mu? Pişme süresi değişir mi? :)
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yemek.com 23 Kasım 2025 14:16
Yanıtla
Elbette, fasulyeleri buharda pişierek de tarifi rahatlıkla yapabilirsiniz✨ Hatta haşlamaya göre biraz daha kısa sürede yumuşr; fasulyenin tazeliğine bağlı olarak 8-12 dakika arasında istediğiniz diriliğe gelir. Bu yüzden 15 dakikalık haşlama süresine göre biraz daha erken kontrol edin deriz. 😊

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?