Ev yapımı enfes bir pizza tarifi ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Ev yapımı pizza tarifi. Dilerseniz sabah kahvaltılarında dilerseniz öğlen yemeklerinde çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzet. Mutfağa geçin ve hazırlıklar için kolları sıvayın.
Pratikliği İle Ünlü:
Ev Yapımı Pizza Tarifi
10 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
14 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Ev Yapımı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1,5su bardağıılık süt
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2paketyaş maya
- 4su bardağıun
Sosu İçin:
- 2adet büyük boydomates
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 2yemek kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
İç Malzemesi:
- 1kasemantar
- 10-12dilimsucuk
- 5-6adetsosis
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2kasesiyah zeytin
- 1/2kaseyeşil zeytin
- 1avuçmısır
Ev Yapımı Pizza Tarifinin Püf Noktası
Bu hamur ölçüsü ile yaklaşık 2 tepsi çıkıyor. Malzemeleri dilediğiniz gibi değiştirebilir, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Ev Yapımı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru içi: Ilık sütünüzün içinde mayayı eritelim.
- Sıvı yağı döküp kontrollü bir şekilde unu ilave edelim. Yoğurduğumuz hamuru streçle kapatıp 10 dakika kadar bekletelim.
- Sos için domateslerimizi ve sarımsağı rendeleyip diğer malzemelerle tencereye alalım.
- Ocağa alıp kaynatalım. Altını kapatıp soğumaya bırakalım. Bütün iç malzemeyi ufak ufak doğrayalım.
- Kaşarı rendeleyelim. Mayalanan hamuru 2 ye bölelim. Her yumak 1 tepsi için.
- Merdaneyle sıvı yağ yardımıyla açalım. Tepsiyi yağlayalım. Bezemizi tepsi büyüklüğünde açalım.
- Kaşarın yarısını üzerine dökmek için ayıralım. Sosu sürüp sırasıyla mantar, kaşar, sucuk,sosis, zeytin ve mısırı dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
- Çıkarmadan 5 dakika önce kaşarı kalanını üzerine döküp fırından çıkaralım. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
0