Name: Sütlaç
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı pirinç; 2,5 litre süt; 3 su bardağı şeker; 6-8 adet ceviz içi; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı

Sütlaç Tarifi

Herkesin bayılarak yediği oldukça pratik hazırlanan, enfes bir tarif ile karşınızdayız! Sütlaç tarifi ile akşam yemeklerinden sonra hem hafif hem de lezzet dolu bir tatlı tüketeceksiniz. Mutfağa geçin, malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Sütlaç Kalorisi Ne Kadar: 532/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinç
2,5 litre süt
3 su bardağı şeker
6-8 adet ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı

Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Arzunuza göre azaltıp arttırabilirsiniz şekerin ölçüsünü

Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak pirinçleri iyice yıkayalım.
Tencereye alıp 3 su bardağı su ile kaynatalım. Pirinçler yumuşadıktan sonra suyunu süzelim.
Sütü ocağa alıp süzdüğümüz pirinci içine dökelim.
Kaynamaya çıktıktan sonra altını kısıp 20 ile 30 dakika kaynatalım.
Şekeri kontrollü dökelim. 5 dakika kadar kaynattıktan sonra altını kapatıp kuplara servis edelim.
Soğuduktan sonra ceviz, fıstık ve tarçınla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.