Mutsuz uyanılan sabahları tek bir lokmasıyla mutlu bir sabaha çevirecek ve mideleri şenlendirecek bir tarifle karşınızdayım. Patates ve yumurta seviyorsanız zaten tadına doyamayacaksınız! 
Kahvaltı, çay saati, ikramlık için çok uygun bir tarif. Dikkat edin parmaklarınızı yemeyin!
Şimdiden deneyenlere afiyet olsun diyoruz.
3 kişilik
30 dakika
15 dakika
İyice harmanlamaya ve fırın tepsinize homojen olarak dağılmasına özen gösterin.
Fırın tepsisi yerine borcam da kullanılabilir.
Öncelikle patatesleri soyup, yıkayıp, rendeliyoruz.
Ardından bir adet soğanımızın kabuğunu soyup rendeliyoruz.
Bu ikisini derin bir kaseye aktardıktan sonra içerisine ayçiçek yağı, lor, yumurta, tuz, karabiber ve çörekotunu ekliyoruz.
Bunları güzelce karıştırıyoruz.
Bu esnada fırını 200 dereceye de ayarlıyoruz ki önden ısınsın.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize karışımımızı döküyoruz.
Karışımın tepside her yere eşit olarak yayılması için kaşıkla yaydırıyoruz.
Ardından pul biberi çay kaşığı yardımıyla üzerine serpiyoruz.
Artık fırına koyabilirsiniz.:)
Pişip pişmediğini renginden ve akışkanlığının yok olmuş olmasından anlayabilirsiniz. :)
Dilerseniz kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)
Kıyılmış maydanozla servis edilebilir.
Yorumlar