Kahvaltıya Yakışır:

Sebzeli Tortilla Tarifi

Kahvaltıya Yakışır:

Sebzeli Tortilla Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228779 takipçi762 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Dimes
Aralık 1, 2017
50 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Mart 28
20 dakika
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Kahvaltının ve pratik akşam yemeklerinin en sevileni patatesli yumurta tarifinin seveni çoktur. Bu tarife benzer bir lezzette olan  İspanyol mutfağının klasik tariflerinden biri olan tortilla tarifinin sebzeli haliyle karşınızdayız! Kabak ve kapya biberin bu tarife kattığı o nefis lezzeti deneyince çok seveceksiniz!

Hem pratik, hem de oldukça doyurucu olan sebzeli tortilla tarifi tek başına bile tüm kahvaltı öğününü tamamlayacak. Haydi gelin farklı bir tarifle kahvaltıyı şenlendirelim! Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Sebzeli tortilla tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sebzeli Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1 adetsoğan(doğranmış)
  • 3 adetpatates(küp doğranmış)
  • 1 adetkabak(küp doğranmış)
  • 1 adetkapya biber(küp doğranmış)
  • 5 adetyumurta
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 demetkıyılmış maydanoz

Sebzeli Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada sıvı yağ ile birlikte, soğan ve patatesleri  yumuşayana dek orta ateşte kavurarak pişirin.

  2. Kabak, kapya biber ve tuzu da tavaya ilave edip 5 dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alıp bir kaseye aktarın ve soğutun.

  3. Yumurtaları bir kasede tuzla beraber, hava aldırarak çırpın.

  4. Beklemiş olan patatesli karşımı çırptığınız yumurtalarla birleştirin, maydanozu da üzerine ilave edip güzelce karıştırın.

  5. Tavayı ısıtın. Patatesli karışımı  tavaya ekleyin ve ocağın altını 1 dakika boyunca yüksek ısıda tuttutktan sonra kısın. Kapağını kapatıp 10 dakika pişirin.

  6. Kenarlarını spatula yardımıyla kontrol edin. Eğer kızarmışsa tavadan daha büyük bir tabakla tortillayı ters çevirin ve pişmeyen kısmını tavanın taban kısmına gelecek şekilde tekrar tavaya aktarın.

  7. 5 dakika daha pişirin ve tekrar kızardığını kontrol edip ocaktan alın. Dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?