sebzeli-tortilla-yemekcom
Kahvaltıya Yakışır:

Sebzeli Tortilla Tarifi

24 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltının ve pratik akşam yemeklerinin en sevileni patatesli yumurta tarifinin seveni çoktur. Bu tarife benzer bir lezzette olan  İspanyol mutfağının klasik tariflerinden biri olan tortilla tarifinin sebzeli haliyle karşınızdayız! Kabak ve kapya biberin bu tarife kattığı o nefis lezzeti deneyince çok seveceksiniz!

Hem pratik, hem de oldukça doyurucu olan sebzeli tortilla tarifi tek başına bile tüm kahvaltı öğününü tamamlayacak. Haydi gelin farklı bir tarifle kahvaltıyı şenlendirelim! Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Sebzeli tortilla tarifi videosu:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için300/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sebzeli Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1adetsoğan(doğranmış)
  • 3adetpatates(küp doğranmış)
  • 1adetkabak(küp doğranmış)
  • 1adetkapya biber(küp doğranmış)
  • 5adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2demetkıyılmış maydanoz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Sebzeli Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavada sıvı yağ ile birlikte, soğan ve patatesleri  yumuşayana dek orta ateşte kavurarak pişirin.

  2. Kabak, kapya biber ve tuzu da tavaya ilave edip 5 dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alıp bir kaseye aktarın ve soğutun.

  3. Yumurtaları bir kasede tuzla beraber, hava aldırarak çırpın.

  4. Beklemiş olan patatesli karşımı çırptığınız yumurtalarla birleştirin, maydanozu da üzerine ilave edip güzelce karıştırın.

  5. Tavayı ısıtın. Patatesli karışımı  tavaya ekleyin ve ocağın altını 1 dakika boyunca yüksek ısıda tuttutktan sonra kısın. Kapağını kapatıp 10 dakika pişirin.

  6. Kenarlarını spatula yardımıyla kontrol edin. Eğer kızarmışsa tavadan daha büyük bir tabakla tortillayı ters çevirin ve pişmeyen kısmını tavanın taban kısmına gelecek şekilde tekrar tavaya aktarın.

  7. 5 dakika daha pişirin ve tekrar kızardığını kontrol edip ocaktan alın. Dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

aydawilkinson10 Şubat 2024 10:50
Ekmeğin arasına da koyup yer bunu İspanyollar
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?