Çok ama çok nefis lezzetli bir börek mutlaka denemelisiniz. Ispanaklı gül böreği tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir börek hazırlayacaksınız.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Enfes Aromasıyla:
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Enfes Aromasıyla:
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetyufka
- 700 gramıspanak
- 1 adet büyük boykuru soğan
- 4-5 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 tutamtuz
Börek için:
- 1/2 su bardağısüt
- 1/2 su bardağı (1 parmak fazla)sıvı yağ
- 2 yemek kaşığıun
- 1 yemek kaşığısirke
Sosu için:
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 tutamsumak(haşhaş veya çörek otu)
Üzeri için:
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak böreğimizin iç harcını hazırlıyoruz, bunun için ıspanakları doğrayıp bolca bolca yıkayıp kenara süzülmeye bırakıyoruz.
Daha sonra tavaya yağı alarak üzerine soğanları ilave edip güzelce kavuruyoruz.
Üzerine baharatlarını ekleyip ıspanakları da ekleyip yüksek ateşte hemen bir soteleyip altını kapatıp soğumaya bırakın.
Sosu için tüm malzemeyi bir kaba alıp çırpıyoruz.
Yufkayı tezgaha serip üzerine sostan serperek fırça yardımıyla her yerine sürüyoruz ve dört eşit parçaya bölüyoruz.
Geniş kısma iç harcından ekleyip üçgen kısma doğru sararak rulo yapıyoruz daha sonra kıvıra kıvıra gül şeklini veriyoruz.
Üzeri iyice kızarana kadar pişirelim ve sıcak sıcak servis edilmesini tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?