Ana Yemekten Rol Çalar:

Mantarlı Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mantar ve soğanın lezzetiyle nefis, görüntüsüyle harika bir pilav... Ana yemeklerden rol çalacak kadar doyurucu olan mantarlı pilava sofranızda yer açın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramkültür mantarı
  • 500grambasmati pirinç
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 2adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 3adetküp şeker
  • 1litresu

Mantarlı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Basmati pirinç yerine, normal pirinç de kullanılabilir. Suyunu normal pirince göre ayarlayabiliriz.. Basmati pirinç görsel olarak mantara yakıştığı için, tercih edebilirsiniz.

Mantarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci tuzlu, sıcak suda bir saat kadar bekletip, iyice yıkayıp, süzüyoruz.

    Mantarları temizleyip, doğruyoruz.
  2. Tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyup, ince çekilmiş soğanı ve küp şekeri ekleyip kavuruyoruz.  Tuz ve karabiber ekleyip, sıcak olarak suyunu koyuyoruz.
  3. Pirinçleri de ekleyip kısık ateşte çok karıştırmadan pilavı pişiriyoruz.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

tomris337 Aralık 2020 16:48
mantarı ne yapıyoruz? hangi aşamada ekleniyor?
Yanıtla
YENGE'S CUİSİNE 7 Aralık 2020 19:29
Yanıtla
Soğan iyice kavrulduktan sonra, Mantarları da ekleyip, soteliyoruz. En son pirinç. 💐

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?