mantarli-pilav-yenges-cuisine
Ana Yemekten Rol Çalar:

Mantarlı Pilav Tarifi

27 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle

Mantar ve soğanın lezzetiyle nefis, görüntüsüyle harika bir pilav... Ana yemeklerden rol çalacak kadar doyurucu olan mantarlı pilava sofranızda yer açın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramkültür mantarı
  • 500grambasmati pirinç
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 2adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 3adetküp şeker
  • 1litresu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mantarlı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Basmati pirinç yerine, normal pirinç de kullanılabilir. Suyunu normal pirince göre ayarlayabiliriz.. Basmati pirinç görsel olarak mantara yakıştığı için, tercih edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Mantarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci tuzlu, sıcak suda bir saat kadar bekletip, iyice yıkayıp, süzüyoruz.

    Mantarları temizleyip, doğruyoruz.
  2. Tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyup, ince çekilmiş soğanı ve küp şekeri ekleyip kavuruyoruz.  Tuz ve karabiber ekleyip, sıcak olarak suyunu koyuyoruz.
  3. Pirinçleri de ekleyip kısık ateşte çok karıştırmadan pilavı pişiriyoruz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

3

Elif Şener20 Temmuz 2024 13:43
Merhaba, basmati pirinç suda yıkanmaz ve kavrulmaz😊 o yüzden çok kolay ve besleyici bir üründür. Değerini bilelim
Yanıtla
tomris337 Aralık 2020 16:48
mantarı ne yapıyoruz? hangi aşamada ekleniyor?
Yanıtla
YONCA PEHLİVAN 7 Aralık 2020 19:29
Yanıtla
Soğan iyice kavrulduktan sonra, Mantarları da ekleyip, soteliyoruz. En son pirinç. 💐

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?