Ana Yemekten Rol Çalar:

Mantarlı Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mantar ve soğanın lezzetiyle nefis, görüntüsüyle harika bir pilav... Ana yemeklerden rol çalacak kadar doyurucu olan mantarlı pilava sofranızda yer açın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mantarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramkültür mantarı
  • 500grambasmati pirinç
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 2adetsoğan
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 2tatlı kaşığıtuz
  • 3adetküp şeker
  • 1litresu

Mantarlı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Basmati pirinç yerine, normal pirinç de kullanılabilir. Suyunu normal pirince göre ayarlayabiliriz.. Basmati pirinç görsel olarak mantara yakıştığı için, tercih edebilirsiniz.

Mantarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci tuzlu, sıcak suda bir saat kadar bekletip, iyice yıkayıp, süzüyoruz.

    Mantarları temizleyip, doğruyoruz.
  2. Tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyup, ince çekilmiş soğanı ve küp şekeri ekleyip kavuruyoruz.  Tuz ve karabiber ekleyip, sıcak olarak suyunu koyuyoruz.
  3. Pirinçleri de ekleyip kısık ateşte çok karıştırmadan pilavı pişiriyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

YENGE'S CUİSİNE
🇲🇰RUMELİ 🇲🇦
0takipçi60 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

tomris337 Aralık 2020 1:48
mantarı ne yapıyoruz? hangi aşamada ekleniyor?
Yanıtla
YENGE'S CUİSİNE 7 Aralık 2020 4:29
Yanıtla
Soğan iyice kavrulduktan sonra, Mantarları da ekleyip, soteliyoruz. En son pirinç. 💐

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?