Sırrı Sosunda:

Mangal Tadında Izgara Kanat Tarifi

Name: Mangal Tadında Izgara Kanat
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Sırrı Sosunda: Mangal Tadında Izgara Kanat Tarifi

Tavuğun en çok tercih ettiğim hallerinden biri. Bu şekilde piştiğinde ızgaradan farkı yok. Evde mangal keyfi isterseniz mutlaka kaydedip deneyin derim.

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mangal Tadında Izgara Kanat Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram tavuk kanat
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı soya sosu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı köri

Mangal Tadında Izgara Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuğun sos malzemelerini uygun bir kasede karıştırın.
Kanatların üzerine bıçakla ikişer üçer çizik atın. Kaseye tavukları aktarıp karıştırın ve üzerini streçleyip 2-3 saat buzdolabında bekletin. (Vaktiniz varsa)
Sonra fırın tepsisine yerleştirip üzerini ıslatılmış pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede pişmeye bırakın.
Üzeri kızarmaya başlayınca pişirme kağıdını alıp 5-10 dakika daha pişirin ve ilk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Mangal Tadında Izgara Kanat Yanına İyi Gider?

15dk

MEZE

4.9

Köz Kokar: Babagannuş

Ayşegül Uslu

Çok Daha Lezzetli: Sosunda Pişen Şakşuka

20dk

MEZE

Çok Daha Lezzetli: Sosunda Pişen Şakşuka

Yasemin Gürsürer

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Sırrı Sosunda: Mangal Tadında Izgara Kanat Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Rahimes 22 Eylül 2025 17:39

sarımsak ve pul biber koymadım. ızgarada pişirdik ve çok lezzetli oldu. teşekkürler
- Yemek.com 23 Eylül 2025 05:24
  
  Biz teşekkür ederiz, ellerinize sağlık 😊