Kim Hayır Diyebilir:

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

23 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Bu çorbayı sevmeyen var mı? Ben çok severim. Özellikle de sumak kattığımda...

Sumak katılmıyor normalde ama ben sumağı o kadar seviyorum ki, yakışacağını düşündüğüm her şeye ve özel olarak kendi tabağıma da bolca ekliyorum. Bir de böyle deneyin bu çorbayı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıyeşil mercimek
1su bardağıerişte
1adetkuru soğan
1yemek kaşığısalça
8su bardağıet suyu(ya da normal su)
1tutamtuz
1tutampul biber
1tutamnane
1tutamkarabiber
1tutamsumak (arzuya göre)
1/2çay bardağısıvı yağ

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yeşil mercimekleri 20 dakika kadar haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra erişteleri ekleyip suyunu da ayarlayıp erişteler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Bir tavaya sıvı yağı koyuyoruz.
İçine yemeklik doğradığımız soğanları koyup, pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Ardından salçamızı koyup biraz çeviriyoruz. Çorbaya döküyoruz.
Tuzunu ve baharatını damak tadımıza göre ayarlıyoruz. Ben toz sumak da ekliyorum nefis oluyor. Afiyet olsun.