Tam Bir Kış Keki:

Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

10 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Sadece evi mis kokuttuğu için bile bu muffinleri her gün yapabilirim. En sevdiğim kek kategorisinde ilk üçe girdiler o kadar diyorum size...

Tam bir kış keki biliyorum çoğu yerde görüyorsunuz bu keki ama bir de benim tarifimle deneyin istedim. Gerçekten bağımlısı olacaksınız içi yumuşacık bu muffinlerin herkese şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

1adetelma
2adetyumurta
1,5su bardağısüt(kullandığımız una göre miktarı arttırıp/azaltmanız gerekebilir)
2su bardağıun(glutensiz/tam buğdaylı)
3yemek kaşığıtatlandırıcı(akçaağaç/bal/pekmez/hurma/elma suyu)
2-3yemek kaşığıHindistan cevizi yağı(tereyağı/zeytinyağı)
1/2su bardağıceviz
2çay kaşığıkarbonat
1çay kaşığıtarçın
1çay kaşığıvanilin
1çay kaşığılimon suyu

Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce sütün içine limon suyu ekleyip 10 dakika kadar bekletiyoruz.
Cevizleri tavada hafifçe kavuruyoruz. Tavadan aldıktan sonra küçük küçük ufalıyoruz.
Unu, karbonatı, elmaları(küçük küçük doğradıktan sonra), tarçını bir kapta karıştırıyoruz.
Beklettiğiniz sütü, yumurtayı, tatlandırıcınızı ve yağı da ayrı bir kapta çırpıyoruz.
Katı karışımı sıvılara ekleyip karıştırıyoruz. Çok çırpmanıza gerek yok.
Muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.
180 derecede önceden ısıttığınız alt-üst ayar fırında 15-18 dakika arası pişiriyoruz. Afiyet olsun.