Pratik bir atıştırmalık tarifi arayanlar buraya!
Kaşarlı patates kroket haşlanmış patateslerin enfes dokusu, içindeki eriyen kaşar peynirinin akışkan lezzeti ve çıtır çıtır pane kaplamasıyla her lokmada damaklarınız şenlenecek.
Çay saatlerinden özel davetlere kadar her sofrada yer alabilecek bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kaşarlı Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
Kaşarlı Patates Kroket Tarifinin Püf Noktası
Kroket harcına ekleyeceğiniz nişasta, karışımın kıvamını artırabilir ve kızartma sırasında dağılmasını engelleyecektir. Şekil verdiğiniz kroketleri kızartmadan önce buzlukta dinlendirerek şekillerini daha iyi korumasını sağlayabilirsiniz. Muskat rendesi kullanarak aromasını arttırabilirsiniz.
Kaşarlı Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
Kaşarlı Patates Kroket Tarifinin Pişirme Önerisi
Kaşarlı patates kroket, tam kıvamında olması adına patates harcını hazırladıktan sonra mutlaka birkaç saat buzdolabında dinlendirmelisiniz. Kızartma işlemi için yağı iyice ısıtarak kroketlerin yağ çekmesini engelleyebilir, çıtır dokular elde edebilirsiniz.
Kaşarlı Patates Kroket Tarifinin Servis Önerisi
Kroketleri sıcak servis edip yanında ketçap, mayonez ya da yoğurtlu sarımsaklı dip sos tercih edebilirsiniz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Yemek.com Kullanıcısı