Elmalı pamuk kek tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinize konuk olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kokusu Yeter:
Elmalı Pamuk Kek Tarifi
18 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Elmalı Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetelma
- 5adetyumurta sarısı
- 4yemek kaşığışeker
- 6yemek kaşığısıvı yağ
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 2su bardağıun
- 2paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 5adetyumurta akı
- 1çay bardağışeker(yumurta akıyla çırpmak için)
- 2yemek kaşığıkayısı reçeli
Elmalı Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta akını köpürtüp 1 çay bardağı şekerimizi ilave ediyoruz. Biraz daha karıştırıp kenara alıyoruz.
- Elmalar ve kayısı reçeli hariç tüm malzemeleri karıştırıp, köpük yaptığımız yumurta akına bir spatula yardımıyla yediriyoruz.
- Yağlanmış kalıbımıza kek hamurunu yayıyoruz. Elmalarımızı soyup ikiye bölüyoruz.
- Kararmasınlar diye bir limonu sıkıyoruz. Elmaların üzerine çizikler atıp kek hamurumuzun üzerine yerleştiriyoruz ve 160 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
- Kekimiz fırından çıkınca, hala sıcakken üzerine kayısı reçeli sürüyoruz.
- Kekimiz iyice soğuduktan sonra kalıbı çıkarıp pudra şekeri serpip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.
Elmalı Pamuk Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Kekin pişmesi esnasında ilk 30 dakika fırının kapağını açmayın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0