Kokusu ve Tadı Enfes:

Etli Bezelye Yemeği Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

En sevdiğim ev yemeklerinden biri, yapması da bir o kadar kolay. Ben kuşbaşı kemiksiz etle yapıyorum, daha pratik oluyor. Yanına da yasemin pilavı çekti canım, bu pilavın kokusu da bir başka güzel oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramkuzu kuşbaşı
  • 1kilogrambezelye
  • 1demettaze soğan
  • 1demetdereotu
  • 1adetbeyaz soğan
  • 2dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkarabiber
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Etli Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri sotelemeden önce domates, soğan ve sarımsakları küçük küçük doğruyoruz.

  2. Zeytinyağını tencereye alıp tencereyi ısıtıyoruz. Sonrasında etleri içerisine alıp yüksek ateşte kavuruyoruz. Et suyunu salıp çekince ateşi kısıyoruz.
  3. Doğradığımız malzemelerle birlikte tereyağını ve baharatları ekliyoruz.
  4. Bu esnada taze soğanları da doğruyoruz. Biraz kavurduktan sonra bezelye ve taze soğanları ekliyoruz.
  5. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip orta ateşte kapağı kapalı pişirmeye bırakıyoruz.
  6. Pişmeye yakın doğranmış deretorunu da ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Etler ve bezelyeler yumuşacık pişince yemek hazır! Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?