uzumlu-pamuk-kek
Yemeye Kıyamazsın:

Üzümlü Pamuk Kek Tarifi

14 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinize yakışacak pamuk gibi, mis kokulu bir kek yapmaya var mısınız? Üzümlü pamuk kek yemeye kıyamayacağınız güzellikte bir lezzet.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Üzümlü Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıyoğurt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 3adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1paketvanilya
  • 2paketkabartma tozu ya da karbonat
  • 2su bardağı (tepeleme)un
  • 1küçük kaseüzüm
  • 1küçük kaseceviz içi
  • 50mililitresu
  • 1dilediğiniz kadarportakal kabuğu rendesi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Üzümlü Pamuk Kek Tarifinin Püf Noktası

İlk 20 dakika kekin sönmemesi için fırın kapağını açmamaya özen gösterin.

nasil-yapilir

Üzümlü Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
  2. Sıvı yağı, yoğurdu ve suyu ekleyelim.
  3. Ceviz içini ve portakal kabuğunu ilave edip bir kez karıştıralım.
  4. Kontrollü bir şekilde unu, hamur kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim.
  5. Tüm malzemeler karışıncaya kadar karıştıralım ve yağlanmış kalıbımıza dökelim.
  6. Üzerine üzümlerimizi ilave edelim.
  7. 175 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Fırına göre pişme süresi değişiklik gösterebilir, 20 dakikadan sonra kontrol edelim. İçerisindeki yoğurttan dolayı yumuşacık bir kek oluyor, hamur olduğunu sanmayın.
cooking-proposal

Üzümlü Pamuk Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırının en alt katında pişirin.

Üzümlü Pamuk Kek Tarifinin Servis Önerisi

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.



youtube-thumbnail

Yorumlar

4

Ezgi Akay13 Şubat 2023 20:33
Tarifte soylendigi gibi ilk 20dk firin kapagini acmamama ragmen ortasi çöktü ve çok yağlı bir kek oldu
Yanıtla
Ege Şahin 14 Şubat 2023 09:19
Yanıtla
Merhaba Ezgi Hanım, böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Tarifin harcı homojen karışmadığında ya da ısı ayarı yeterli olmadığında çökmeler meydana gelebilir. Pişirme süresini de fırından fırına değişebildiği için süreyi arttırabilirsiniz.
Serpil Şener Okur18 Nisan 2020 23:39
Tarif güzel ancak püf noktası olarak kalıp şekli not düşülmeli, küçük bir kalıpta kalın bir kek şeklinde denedim, söylenilenden 10 dk fazla tuttum ancak ortası cıvıktı. Resimdeki gibi bir kalıpta daha ince bir formda pişince eminim daha iyi olur. Teşekkürler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 16:05
Yanıtla
Merhabalar, dediğiniz gibi bu tarz kekleri kalın kek olarak denememekte fayda var. Baton kek tarzı ve yuvarlak kek kalıbı tarifleri farklı sonuçlar verebiliyor.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?