Şahane Lezzetiyle:

Elmalı Muffin Tarifi

Name: Elmalı Muffin
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

12 Şubat 2019

Tarif Defterime
Ekle

Elma, tarçın ve ceviz... Lezzet üçlüsü desek çok da abartmış sayılmayız. Öyle bir kek ki bu, hem yerken keyif aldığınız hem de misafirlerin bayılacağı... Diyet vakitlerinde de tatlı krizlerine leziz olacak. Karşınızda: Elmalı muffin tarifi. Pratik hazırlanışı ile çay saatlerinizde yer alacak tarifimize alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için187/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Elmalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

200gramrendelenmiş elma
2yemek kaşığıbal
2adetyumurta
1/2çay bardağısüt
1/2çay bardağızeytinyağı
100gramince çekilmiş yulaf
50gramyulaf ezmesi
2çay kaşığıtarçın
2çorba kaşığıceviz içi
1çimdiktuz
1çay kaşığı (silme)karbonat

Elmalı Muffin Tarifinin Püf Noktası

Elmaların kek içinde ıslaklık bırakacağı ve çiğ hissi verebileceği unutulmamalı. Ön pişirme bu aşamada önemli.

Elmalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaları rendeleyip yanmaz yapışmaz bir tavaya alıyoruz ve suyu buharlaşana, elmalar hafif pişmiş oluncaya dek kısık ateşte, üzeri açık bir şekilde pişiriyoruz.
Soğuması için bir kenara alıyoruz.
Yumurta, yağ ve sütü bir kabın içinde iyice karıştırıyoruz.
Soğuyan elma rendelerimizi ve balı ilave edip harmanlıyoruz.
Yulafları, tarçını, cevizi, tuzu ve karbonatı ilave ederek hamuru tamamlıyoruz.
Eşit şekilde böldüğümüz muffin kaplarında pişirmek üzere fırına veriyoruz.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişmesini bekliyoruz. Ardından sıcacık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.