Bu sağlıklı ve pratik tarif haftasonu kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Uzun süre tok tutması da sizi sağlıksız atıştırmalıklardan uzak tutacak. O zaman haydi mutfağa! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, bu ekonomik ve pratik dereotlu peynirli omleti hazırlamaya koyuluyoruz.
2 kişilik
5 dakika
10 dakika
Her çevirme esnasında tavada bir miktar yağ kullanın. Omletinizi çevirmek için tavanın büyüklüğüne uygun düz bir tabak ya da tencere kapağı kullanabilirsiniz.
Bir süre kısık ateşte, sonrasında orta ateşte pişirerek omletin tavaya yapışmasını ve yanmasını önleyebilirsiniz. Beyaz peynir yerine dleğinizin peyniri kullanabilirsiniz.
Dereotunu ince ince kıyın.
Domatesi küp küp doğrayın.
Peynirinizi kıvamına göre ufalayın ya da rendeleyin.
Yumurtaları çukur bir kaseye kırın. Hazırladığınız malzemeleri ve baharatı ilave ederek karışım homojen bir hale gelene kadar tel yardımıyla çırpın.
Pişirme esnasında peynir, kafi miktarda tuz saldığı için tuz eklemenize gerek yok. Ancak ağız, tadınıza göre yarım çay kaşığı kadar tuz ilave edebilirsiniz.
Kısık ateşte tavanızı ısıtırken yağı ilave edin. Ardından karışımı ilave ederek pişirin. Ardından da servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar