Ekmek banmaya doyamayacağınız leziz bir yaz tarifi ile karşınızdayız: Domatesli biber kavurması tarifi. Bu lezzetli sebze tarifini ister kahvaltılarınızda ekmeğinizi banacağınız bir eşlikçi olarak isterseniz de ana yemeğinizi tamamlayacak bir meze tarifi olarak hemen her menünüze ekleyebilirsiniz. Leziz yazlık domateslerin biberin aromasıyla buluştuğu bu lezzetli biber kavurması tarifini tazecik bir ev yapımı ekmek eşliğinde servis etmenizi özellikle tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun!
Ekmek Banarsın:
Domatesli Biber Kavurması Tarifi
11 Temmuz 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Domatesli Biber Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet orta boydomates
- 10adetyeşil biber
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1dişsarımsak
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Domatesli Biber Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberin ya da çarliston biberin saplarını kesin ve 2-3 parçaya kesin. Kestiğiniz biberleri orta boy bir tencere içine koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökerek yaklaşık 5 dakika kavurun.
- 4 adet orta boy küpler halinde doğranmış domatesi ve 1-2 diş küçük küçük doğranmış sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Biberlerin üzerine aktarın. Orta ateş üzerinde domates ve biberler iyice yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
- Domatesli biber kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Domatesli Biber Kavurması Tarifinin Servis Önerisi
Taze ekmek eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0