Cimcik Tarifi
Mantıyı Aratmaz:

Cimcik Tarifi

06 Temmuz 2024
Tarif Defterime
Ekle

Şimdi size mantının lezzetini asla aratmayacak yepyeni bir tarif vereceğiz: Cimcik tarifi. Öyle ki bu vejetaryen tarif açacağınız tazecik hamuruyla, mantı sosuyla ve mis gibi yoğurduyla hem ekonomik hem de lezzetli bir öğünün mümkün olduğunu size gösterecek. Sıradan hamur işi tariflerinin aksine akşam yemeklerinden öğle yemeklerine bir davet sofrasından çocuklara hazırlanacak bir menüye hemen her yere yakışacak. Sebze yemeklerinden sıkılan vejetaryen dostlarınızın kalbini ev yapımı mantı lezzetiyle kazanacak. Yanına ekleyeceğiniz bir kase turşu ile menünüz zirveyi hiçbir tarifle paylaşmayacak. Sizi bu muhteşem sulu yemeği denemek için mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Cimcik Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1su bardağıılık su
  • 3.5su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıtuz

Haşlama Suyu İçin:

  • 2 - 3damlazeytinyağı
  • 1tutamtuz

Üzeri İçin:

  • 1kasesarımsaklı yoğurt
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıtoz biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Cimcik Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, su ve tuzu karıştırın. Güzelce yoğurun.
  2. Merdane yardımıyla yufka şeklinde açın.
  3. Bıçakla küçük dikdörtgen parçalara kesin.
  4. Her bir dikdörtgen parçanın ortasından bastırarak kelebek şekli verin.
  5. Tencerenize yarı hizasına kadar su ilave edin. Kaynadıktan sonra yağ ve tuzu ekleyip dikkatlice hamurları atın. Tüm hamurlar suyun üstüne çıktığı zaman pişmiş demektir.
  6. Servis tabaklarına bölüştürün. Sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış toz biber sosu ile servis edin.
  7. Cimcik tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Cimcik Tarifinin Servis Önerisi

Turşu eşliğinde servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?