dana-etli-kirmizi-biberli-pizza-anagorsel-yemekcom

Damaklara Şenlik:

Dana Etli Kırmızı Biberli Pizza Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİZZA TARİFLERİ

12 Ocak 2023

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık bir pizza hamuru düşünün... Üzerine enfes bir domates sos sürülsün. Dana eti gelsin, pizzaya en çok yakışan bol sütlü bir mozzeralla peyniri konsun. Son dokunuş balsamik sirke, biber ve fesleğenden. Karşınızda şu zamana kadar yediğiniz en güzel pizzalardan biri olmaya aday pizza tariflerinden: Dana etli kırmızı biberli pizza tarifi!

Dışarıdaki gurme pizzalarla yarışacak kadar lezzetli, üstelik çok daha ekonomik ve farklı bir tarif. Dilerseniz farklılaştırmak adına sebzeler de ilave edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor bu lezzetli mi lezzetli tarife buyur ediyoruz. Keyfi bol olsun!

Ev Usulü Pizza Tarifi,Kolay Pizza Tarifleri,Pizza Sosu Tarifi,Dondurucuda Pizza Hamuru Nasıl Saklanır?,Pizza Hamuru Tarifi

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Dana Etli Kırmızı Biberli Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1su bardağıılık su
2,5su bardağıun
1,5çay kaşığıtoz şeker
3yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1tatlı kaşığıkuru maya

Üzeri İçin:

100grammozzarella peyniri
100gramfüme dana eti
1adetdolmalık kırmızı biber

Sosu İçin:

4yemek kaşığıdomates püresi
3yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıkekik

Dana Etli Kırmızı Biberli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık su, zeytinyağı, toz şeker ve kuru mayayı küçük bir kapta karıştırıp, 10 dakika kadar bekletin.
Elenmiş unu karıştırma kabına aktarın, tuz ekleyin ve karıştırın.
Hazırladığınız maya karışımını orta kısmına ekleyin.
Tüm malzemeyi orta kısımdan dışa doğru karıştırarak yoğurun.
Toparlanan hamuru yumak haline getirin. Ayrı bir kaba alın. Üzerini streç film ile kapladıktan sonra oda ısısında 30 dakika kadar bekletin.
Bir sos tenceresinin içerisine domates püresi, zeytinyağı ve kekiği de alıp hafif yoğun kıvamlı bir hal alana kadar birkaç dakika pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.
Mayalanan hamuru orta boy bir pizza büyüklüğünde, unlanmış bir tezgah üzerinde merdane yardımıyla açın.
Hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve üzerine domates sosu sürün. Mozarrella peyniri, füme dana eti ve kırmızı biberi eşit olarak ekleyin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları renk alıncaya kadar pişirin.
Dilerseniz toz parmesan peyniri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!