Bir Dilim Yetmez:

Çikolatalı Pasta Tarifi

Name: Çikolatalı Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

14 Mayıs 2019

Tarif Defterime
Ekle

Çikolatalı tatlılara hayır diyemeyenlere hem lezzetli hem de oldukça pratik bir tarifimiz var! Çikolatalı pasta tarifi ile herkesi çok mutlu edeceksiniz. Malzemeleri ile bütçenizi sınırlamayacak, hazırladıktan sonra sofralarda övgüleri toplayacaksınız. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

5adetyumurta
2bardakşeker
2bardakun
2tepeleme yemek kaşığıkakao
2adetkabartma tozu
8bardaksüt
2paketkrem şanti
1paketsüt kreması
1paketçikolata

Çikolatalı Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kek fırından direkt çıktığı gibi süt ile ıslatırsanız kek hamur olur. Ve erittiğiniz çikolatayı soğutmadan kekin üstüne dökerseniz krem şanti ile karışır ve erir.

Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Başka bir kaba: Un, kabartma tozu ve kakaoyu koyup, karıştırıyoruz.
Orta boy borcamın içini biraz yağlıyoruz ve hazırlamış olduğumuz hamuru içine döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
Piştikten sonra biraz soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra 6 bardak süt ile ıslatıyoruz kekimizi ve güzelce çekmesini bekliyoruz.
Daha sonra krem şantiyeyi iki bardak süt ile hazırlıyoruz. Soğuması için buzdolabına bırakıyoruz.
Sütünü çeken kekin üzerine soğuyan krem şantiyeyi sürüyoruz ve en az iki saat buzdolabında bekletiyoruz.
Çikolata ganajı için ise, kremayı biraz ocakta ısıtıyoruz ve içerisine çikolatayı atıp eritiyoruz biraz soğumasını bekliyoruz.
Daha sonra buzdolabından kekimizi çıkartıp soğuyan çikolatayı üzerine döküyoruz.
İstediğimiz şekliyle süsleyip buzdolabında en az iki, üç saat bekletiyoruz ne kadar çok beklerse o kadar tadı güzel olur. Afiyet olsun.