Kesme Aşı Tarifi
Kesme Aşı Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bir yiyenin bir tabak daha yok mu diyeceği, hamuru el açması olan nefis mi nefis kesme aşı tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, bu doyurucu ve lezzetli tarif için sizi mutfağa davet ediyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kesme Aşı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 adet büyük boydomates
- 2 bardakun
- 2 bardakyeşil mercimek
- 2 bardakerişte
- 1 çorba kaşığısalça
- 1 çay kaşığınane
- 1 tatlı kaşığısıvı yağ
- 2 çorba kaşığıtereyağ
- 1 çay kaşığıtuz
Kesme Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?
Mercimeğimizi haşlıyoruz. Eriştemizi de haşlıyoruz. Tencerede 1 kaşık tereyağı ve 1 kasık sıvı yağı eritip soganımızı dograyıp kavuralım.
Domatesi rendeleyip ekleyelim, salçamızı da ekleyip kavuralım.
Mercimeği ve haşladığımız erişteyi ekleyip kaynar su koyup bir taşım kaynatalım.
2 bardak una, su ve tuz ekleyıp yoğuralım. Merdaneyle biraz açalım uzunlamasına kesip uzunlamasına yuvarlayalım. Ardından tencereye aktarıp pişirelim. Tuz ve baharatlarını da ekleyelim. Pişince sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.
Yorumlar