Türk mutfağına özgü geleneksel sütlü tatlılar deyince akla ilk gelen tavuk göğsü tatlısı, adını geçmişte içerisine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eti eklenmesinden alır. Günümüzde ise çoğunlukla tavuk eit kullanılmadan; un, süt, nişasta ve şekerle kıvamlandırılarak hazırlanır. Doku olarak muhallebiye benzer ama daha yoğun ve kesilebilir kıvamdadır. Çikolata soslu tavuk göğsü tatlısı ise bu tatlının çikolatalı versiyonudur.
Sütlü tatlı sevenlerin kalbini çalan, zarif mi zarif bir klasikti aynı zamanda kendisi. Ama bu sefer çikolata sosuyla buluşmuş hâliyle. Çikolata soslu tavuk göğsü tatlısı tarifi, mutfakta çok fazla zaman harcamadan, rafine ama nostaljik bir sütlü tatlı hazırlamak isteyenler için birebir. Alt katmanda bembeyaz, kadifemsi ve keskin çizgili sütlü tatlı…
Malzemeler hazırsa şimdiden ellerinize sağlık diyelim.
Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6