Tadıyla damakları şenlendirecek, görseliyle göze hitap edecek ve en önemlisi pratik oluşuyla daimi tarifiniz olacak bir mozaik pasta kafelerde yediklerinizden çok çok daha lezzetli, üstelik 15 dakikada hazır. 19 cmlik kelepçeli kalıpta hazırlayıp pasta gibi hazırladık, malzemeleri arttırıp daha büyük kalıp kullanabilirsiniz.
Kafelerdeki Gibi:
Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi
10 Ocak 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2paketpetibör bisküvi
- 75gramtereyağı
- 2yemek kaşığıkakao
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısu
- 1paketvanilin
- 1/2su bardağıdövülmüş fındık
Ganaj için:
- 100ml.krema
- 80gramçikolata
Çikolata Soslu Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sosu için bir tencerede tereyağ, kakao, toz şeker ve su eklenip kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca vanilya da eklenip 5 dk daha pişirilir.
- Ocaktan alınıp ılıyana kadar kenarda bekletilir. Bu sırada derince bir kabın içerisine petibör bisküviler 3-4 parçaya ayrılarak kırılır. Fındık da eklenir ve ılıyan sos üzerine ilave edilir.
- Pişirme kağıdı serili 19 cmlik kelepçeli kalıba bisküvili karışım bastırılarak yayılır.
- Ganaj için ocakta krema ısıtılır. Çikolatalar da üzerine eklenip sos haline getirilir. Ardından bisküvili karışıma eklenir. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0