Porsiyonluk:

Kupta Muhallebili Kadayıf Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır kadayıflarıyla, yumuşacık muhallebisiyle davet sofralarının vazgeçilmezi olacak bir tarif. Porsiyonluk servis edebileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kupta Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramkadayıf
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2su bardağıdövülmüş ceviz

Muhallebisi için:

  • 1litresüt
  • 1,5su bardağıtoz şeker
  • 1adetyumurta sarısı
  • 2,5yemek kaşığınişasta
  • 2,5yemek kaşığıun
  • 1paketvanilin
  • 1kutukrema

Kupta Muhallebili Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak çıtır kadayıfları hazırlamakla başlıyoruz. Bu tarif için isterseniz hazır kavrulmuş kadayıf kullanabilirsiniz ama ben tercih etmedim.
  2. 150 gr kadayıfı elimle ince ince ufalayıp fırın tepsisine koyulur, çıtır hale gelene kadar ara sıra karıştırarak kavrulur.
  3. Daha sonra tencereye tereyağını ekledim eriyince üzerine fırında kavurduğum kadayıfları eklenir.
  4. Şekeri ve cevizleri de ekleyip tüm lezzetler birbirine geçene kadar 5 dk kavurup kenara alınır.
  5. Muhallebisi için krema ve vanilin hariç tüm malzemeler ocakta sürekli karıştırılarak pişirilir. Fokurdayınca altı kapatılıp kenara alınır. İlk sıcağı geçince krema ve vanilin eklenip çırpılır
  6. Daha sonra istediğiniz kuplara sırasıyla kadayıf, muhallebi, kadayıf, muhallebi ve kadayıf ekleyerek kat kat dizilir. Dilediğiniz gibi süsleyip soğuyunca servis edin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸
0takipçi64 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?