Ciğerli Köfte Tarifi
Böyle de Olur:

Ciğerli Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzetine doyamayacağınız ciğerli köfte tarifimiz ile akşam yemeği menülerini bir davet sofrasına dönüştürebilirsiniz. Yanına peynirli penne makarna ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ciğerli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramciğer
  • 1su bardağıince bulgur
  • 1adetsoğan(rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
  • 1tutammaydanoz
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber
  • 1su bardağısıvı yağ(Kızartmak için)
nasil-yapilir

Ciğerli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru bir su bardağı sıcak suyla ıslatın ve 10 dakika bekletin.
  2. Ciğeri mutfak robotundan geçirin.
  3. Tüm malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alın.
  4. Homojen bir kıvam alana kadar iyice yoğurun.
  5. Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yassılaştırın.
  6. Kızgın yağda köfteleri önlü arkalı kızartın.
  7. Ciğerli köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?