Artık fırından ekmek almak istememenize sebep olacak, en pofuduk çiçek ekmeği tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Her Öğüne Yakışan:
Çiçek Ekmeği Tarifi
28 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çiçek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık süt
- 1paketyaş maya
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığıtuz
- 2yemek kaşığışeker
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1/2su bardağıılık su
- 3,5su bardağıun
Çiçek Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yaş mayayı yoğuracağınız kaba ufalayın. Üstüne şekeri ve ılık sütü koyup çırpın. 5 dakika üstünü kapatıp mayalanmaya bırakın.
- Daha sonra üzerine ılık suyu, zeytinyağını, tuzu ve yumurtanın akını ilave edip çırpın. Unu azar azar ekleyerek çırpın. Hamuru 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın (biz altına sıcak su tepsisi bıraktık).
- Mayalandıktan sonra elinizle yuvarlak bezeler oluşturup yağladığınız kaba yerleştirin. Isınmış fırında 30 dakika mayalansın.
- Daha sonra yumurtasını sürün, dilerseniz susam ve çörek otu koyabilirsiniz. 180 derecede 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0