Name: Galeta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Galeta Tarifi

Diyetteyken tüketebileceğiniz açlığınızı bastıran, nefis mi nefis, kıyır kıyır bir galeta tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

ÜYE

5 kişilik

10 dakika

25 dakika

Galeta Tarifi İçin Malzemeler

Galeta Tarifinin Püf Noktası

Fanlı fırında pişirirseniz daha güzel olacaktır.

Önce su, maya ve toz şeker karıştırılır. 5 dakika mayanın aktifleşmesi beklenir.
Un ve tuz bir yoğurma kabına alınarak içerisine zeytinyağı ile birlikte sıvı karışım dökülür.
İyice yoğurulur, 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan küçük parçalar alınır, uzun kalın galeta şekli verilip keten tohumu ve çörek otuna bulanır.
Fırın kağıdı serilmiş olan tepsiye dizilir. 180 derecede kızarıp sertleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?