Cevizli kuru domates mezesi, kuru domatesin lezzetini ceviz, sarımsak ve zeytinyağıyla buluşturan enfes bir meze çeşididir. Ege ve Akdeniz bölgelerinde sofralarda sıkça yer alır.
Kuru domatesi daha önce böyle görmediniz diyebiliriz! Tadına, dokusuna, pratikliğine hayran kalacağınız bir meze tarifi olacak kendisi. Bu kez kenarda bekleyen kuru domatesi kullanmanın tam zamanı. İster salata ister meze deyin, her haliyle enfes bir lezzet bu. Şipşak sofra kurmak isteyen ama lezzetten ödün vermek istemeyenlere geldi!
Kuru domates, ceviz, maydanoz ve sarımsak. İşte en önemli 4 malzeme bu. Bunun dışındakileri damak zevkinize göre artırıp azaltmak size kalmış. Bu karışımı makarna sosu olarak kullanmak bile mümkün, işte o kadar lezzetli! Karşınızda cevizli kuru domates mezesi!
Cevizli Kuru Domates Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1