Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sunumuyla Göz Doldurur:

Çanak Salata Tarifi

Sunumuyla Göz Doldurur:

Çanak Salata Tarifi

https://yemek.com/tarif/canak-salata/ | Çanak Salata Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
203TAKİPÇİ
326İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Hepimiz çok iyi biliyoruz ki, güzelce hazırlanmış ve özenle sunulmuş bir yemek varsa eğer karşımızda, tok bile olsak onu tercih etme oranımız oldukça fazladır. Çünkü biz insanlar isteriz ki önce gözümüze hoş gelsin, sonra da tabi ki midemize şenlik olsun. İşte bu güzeller güzeli çanak salata sizi her şekilde tatmin edecek bir tarif.

Çünkü hem görüntüsü çok şık ve albenili, hem de tadı çok güzel.
Çay saatlerinizin aranan yıldızı olması işten bile olmayan bu nefis lezzeti, ister en güzel muhabbet sofralarınıza konuk edersiniz, isterseniz de yemeklerinize yancı yaparsınız. Tercih size kalmış. Patates ve bulgurun muhteşem işbirliği, içerisine doldurulan kornişon, havuç ve bezelyeyle şaha kalkıyor, sizlere de afiyetle yemek düşüyor. 

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    ince bulgur
  • 1 adet
    kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı
    salça
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    kimyon
  • 1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 5 adet
    patates
  • 1 adet
    havuç
  • 1 su bardağı
    haşlanmış bezelye
  • 5 adet
    kornişon turşu
  • 1 su bardağı
    yoğurt
  • 0.5 su bardağı
    mayonez

Püf Noktası

Hazırlama süresini kısaltmak için hazır garnitür de kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. 4 adet patatesi haşlayın, kabuklarını soyun ve robottan çekerek püre haline getirip bir kaba alın.

  2. Bulguru derince bir kaba alın ve üstüne 1 su bardağı kaynar su döküp bir kenarda yaklaşık 10 dakika bekletin.

  3. Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavaya aldığınız zeytinyağında güzelce kavurun, içerisine salçayı ve baharatlarını da ekleyip güzelce kavurun.

  4. Hazırladığınız salçalı sosu püre haline getirdiğiniz patateslerin üstüne dökün, kabarmış olan bulguru da ekleyin ve güzelce yoğurup, dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.

  5. Salatası için; kalan 1 patatesi ve havucu küp küp doğrayın. Üstünü geçecek kadar su ilave edin ve sebzeler yumuşayana dek haşlayın.

  6. Sonrasında süzün, haşlanmış bezelyeleri ve küp küp doğradığınız turşuları ekleyin. Yoğurt, mayonez ve ince ince doğranmış dereotunu da ekleyip güzelce karıştırın. Salatanız hazır.

  7. Hazırlayıp dinlenmesi için dolaba kaldırdığınız patatesli harcı alın ve elinizle mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp çanak şekli vererek bir servis tabağına dizin.

  8. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırladıktan sonra, hazırlamış olduğunuz salatayı içlerine paylaştırın

  9. Dereotu ile süsleyip servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?