Nefis Uyum:

Elmalı Kuru Üzümlü Fit Rulo Tarifi

Name: Elmalı Kuru Üzümlü Fit Rulo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

16 Mart 2021

Tarif Defterime
Ekle

Elma ile kuru üzümü yan yana denediniz mi daha önce? Nasıl mükemmel bir uyum oluyor bir bilseniz..

Hepimizin çok sevdiği elmalı ruloyu kendi yorumumla içerisine hem kuru üzüm katıp hem de sağlıklı un ile yaptım. Ortaya nefis bir tarif çıktı!

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için192/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Elmalı Kuru Üzümlü Fit Rulo Tarifi İçin Malzemeler

1adetyumurta akı
1/2çay bardağıHindistan cevizi yağı
2yemek kaşığısirke
1çay kaşığıkarbonat
1tutamtuz
2su bardağıkarabuğday unu(kıvama göre arttırılabilir)
2yemek kaşığıdut şekeri
1/2çay bardağısüt

İç harcı için:

1adetkırmızı elma
1çay bardağıkuru üzüm
1çay kaşığıtarçın

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığıkuru üzüm
1tatlı kaşığısu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Elmalı Kuru Üzümlü Fit Rulo Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta akı ile tuz köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra içerisine süt, eritilmiş Hindistan cevizi yağı, dut kurusu şekeri, sirke ile köpürtülmüş karbonat eklenip karıştırılır.
Yavaş yavaş un eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamur un serpilmiş tezgaha alınıp ince olacak şekilde açılır.
Açılan hamurun içerisine yarım ay şeklinde ince ince dilimlenmiş elmalar dizilip üzerine tarçın serpilip, kuru üzüm eklenir.
Daha sonra rulo şekli verilerek pişireceğiniz fırın tepsisine alınır.
Üzerine su ile açtığımız yumurta sarısı sürülüp kuru üzüm eklenir ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika kontrol edilerek pişirilir. Afiyet olsun!