Bu poğaçalara kaşar peyniri, domates, marul ya da biber ekleyerek yumuşacık ve leziz sandviçler yapmak mümkün!
Mayalanması ve pratik olması yönüyle bu poğaçalara bayılacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!
Sandviç Yapmaya Uygun:
Cepli Poğaça Tarifi
19 Ekim 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 kişi için200/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 5su bardağıun
- 1paketinstant maya
- 2yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığısusam
- 1tatlı kaşığıçörek otu
Cepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına maya, su, süt ve şekeri alıp çırpın. Ardından sıvıyağı, tuz ve unu ekleyip hamuru iyice yoğurun. Üzerini streç film ve temiz bir bezle örtün. 45 dk -1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamurun havasını alın. 24 eşit bezeye bölün.
Bezeleri yuvarladıktan sonra daire şeklinde açın. Üzerine sıvıyağı sürüp ikiye katlayın. Tekrar sıvıyağı sürüp dörde katlayın.
Yarım saat tepsi mayasından sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Piştikten sonra cepli poğaçaların arasını dilediğiniz gibi doldurarak servis edebilirsiniz. Domates, kıvırcık ve kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
0