İçi Çikolatalı:

Kahve Kaplamalı Çörek Tarifi

Name: Kahve Kaplamalı Çörek
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

14 Ekim 2023

Tarif Defterime
Ekle

Çikolata ve kahvenin uyumunu sevenleri buraya alalım. İçi çikolata dolgulu nefis çörekler yapacağız. Üzerindeki kahveyle şahane olacak.

Devamını Oku

KALORİ: 1 adet için200/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kahve Kaplamalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

1yemek kaşığımaya
1su bardağıılık süt(+ 3 yemek kaşığı)
4yemek kaşığı (tepeleme)şeker
4su bardağı (tepeleme)un(+ 2 yemek kaşığı)
2adetyumurta
1yemek kaşığıbal
50gramtereyağı

Üzeri için:

90gramyumuşamış tereyağı
5yemek kaşığıesmer şeker
1adetyumurta(tam)
1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığıgranül kahve( 2 yk sıcak su ile açılacak)
1su bardağı (1 parmak eksik)un

İç dolgusu için:

1kasesürülebilir çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kahve Kaplamalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle her bir çörek için yağlı kağıt üzerine çay kaşığı yardımıyla çikolatalarımızı paylaştıralım. Buzluğa gönderelim.
Hamur için uygun bir kaseye unu ekleyip ortasına havuz açalım. Süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım. Ardından yumurta ve balı ekleyerek hamuru yoğuralım.
Son olarak tereyağını ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandıralım.
Bu süre zarfında ayrı bir kapta üst sosu için tüm malzemeleri karıştıralım. Varsa sıkma torbasına yoksa ucunu ufak kestiğimiz sert buzdolabı poşetine sosu koyalım. Bunların hiçbiri yoksa kaşıkla da sürebilirsiniz.
Mayalanan hamuru 12 eşit bezeye bölelim. Daha minik çörekler hazırlamak istiyorsanız 16-18 bezeye de bölebilirsiniz. Bezeleri açıp içine donmuş çikolataları koyarak tekrar yuvarlayalım. Dikkatli olalım hamura çikolata bulaşmasın.
Tüm çörekler hazır olunca üzerine sosu gezdirelim. 10 dakika tepsi mayasından sonra fanlı ayarda çalıştırdığımız 180 derece fırında 15 dakika daha sonra dereceyi 200'e çıkararak 5 dakika toplamda 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.