Çikolata severler için ekmek yapmışlar. Tadı efsane bir ekmek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Çikolata Sevenlere:
Brioche Ekmeği Tarifi
27 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Brioche Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4bardakun
- 2adetyumurta
- 1bardaksüt
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 20gramyaş maya
- 2yemek kaşığışeker
- 2çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıdamla çikolata
- 1tatlı kaşığıkuru üzüm
- 1avuçceviz
Brioche Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce ılık süt, maya ve şekeri bir bardağın içinde birleştirip çalışmasını sağlıyoruz.
- 4 bardak un ve tereyağını yoğurma kabına alıyoruz.
- 5-6 dakika yoğurup 25-30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin. Hamuru içine yerleştirin.
- Kalan bir yumurtanın sarısını hamurun üstüne sürün. Üstüne yine dilediğiniz kadar damla çikolata ve ceviz serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Brioche Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme dakikaları fırına göre, mayalanma süresi de ortam ısısına göre değişebilir.
Yorumlar
0