Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için:
3 adet
büyük boy elma
1,5 su bardağı
ceviz (iri parçalanmış)
1 çay bardağı
esmer şeker
1 tatlı kaşığı
tarçın
Hamuru için:
125 gram
tereyağı
1/2 su bardağı
yoğurt
1/2 su bardağı
fındık yağı
8-10 yemek kaşığı
toz şeker
1 paket
vanilya
1/2 paket
kabartma tozu
3-4 su bardağı
un (kontrollü ekleyin)
1 adet
yumurta
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı
pudra şekeri
Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve şekerleri koyup, hafif suyunu çekene kadar pişirin.Piştikten sonra içine tarçın ve cevizleri ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın ve bu parçayı streç filmle sarıp dondurucuya kaldırın.
Geri kalan hamuru dikdörtgen bir borcama ya da pişireceğiniz kalıba(kalıbı yağlamayı unutmayın)her yeri eşit olacak şekilde yayın.
Hamurun üzerine pişirdiğiniz iç harcı yayın. Dondurucudaki hamuru bu elmalı harcın üzerine rendeleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında kızarana kadar pişirin. Soğuyan kurabiyenin üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.
Tarçın Kokulu: Borcamda Elmalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!