Çikolata Soslu ve Pastacı Kremalı:

Bardakta Milföy Pasta Tarifi

Çikolata Soslu ve Pastacı Kremalı:

Bardakta Milföy Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ... Devamını okuyun
Cookbookfood
9428 takipçi85 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
30 dakika
5
Gökçen Mutaf
Mayıs 7, 2019
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ocak 2, 2019
5 dakika

Milföy pasta lezzetinde yapımı çok daha pratik, görseli şahane bir tarif ile karşınızdayız! Çikolata sosu ve pastacı kremasına bayılacaksınız. Karşınızda: Bardakta milföy pasta tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bardakta Milföy Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 mililitresüt
  • 2 adetyumurta
  • 130 gramşeker
  • 80 gramnişasta(3 yemek kaşığı)
  • 80 gramtereyağı(2 yemek kaşığı)
  • 1 paketvanilya
  • 1/2 paketkrema
  • 3-4 adetmilföy hamuru
  • 1 paketkrema
  • 1 paketbitter çikolata

Bardakta Milföy Pasta Tarifinin Püf Noktası

Ganaj yapmak isterseniz kremayı bir sos tenceresinde ısıtın- ocaktan alın. İçerisine bitter çikolatayı ekleyerek erimesini sağlayın.

Bardakta Milföy Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Milföy parçalarının üzerine biraz pudra şekeri serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri güzelce kızarana dek pişirin.

  2. Pastacı kreması için süt, şekerin yarısı ve tereyağı bir tencereye alarak ısıtın.

  3. Ayrı bir kapta yumurta, nişasta ve şekerin kalan kısmını pürüzsüz kıvam alana dek çırpın.

  4. Kaynama noktasına gelen-ısınan sütten çok azar azar olacak şekilde kepçe ile yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak dökün.

  5. Daha sonra bu karışımı tamamen tekrar tencereye alarak sürekli karıştırmaya devam ederek göz göz oluncaya dek pişirin.

  6. En son içerisine vanilya ekleyin ve ılınana dek çırpın; sonrasında üzerinin kabuk bağlamaması için üzerine değecek ve kaplayacak şekilde streç film ile sarın. (pastacı kreması yapım aşaması için ‘Naked cake’ tarifini inceleyebilirsiniz.)

  7. Soğuması için dolaba kaldırın.

  8. Bu arada sıvı kremayı çırpacağınız kabı ve mikser ucunu bir süre buzlukta bekletin, kremanızı da dolaptan çıkmış ve soğuk olsun. (Sıvı kremanın kolayca katı kıvam alabilmesi için.)

  9. Soğuyan pastacı kreması ve çırpılmış katı haldeki kremayı birleştirin ve güzelce çırpın.

  10. Servis kaselerinin tabanına ufalanmış milföy üzerine hazırladığınız pastacı kreması üzerine muz dilimleri ve fındık üzerine çikolata sos olacak şekilde işlemi 2 tur devam ettirin.

  11. En son pastacı kreması üzerine hafif milföy kırıntısı ve pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?